• 2020/05/12 15:30

    はじめまして!

    東京都目黒区でナチュラルビーガンクッキーを製造販売しています

    「茎工房」と申します。


    今日のお題テーマは「オーガニック」ということで、当工房でも

    沢山の美味しいオーガニック素材、材料にお世話になっています。

    近年アレルギーや健康問題でおやつにも気を使う意識の高い方が増えていて

    ご自身はもちろん、お子様や大切な家族の体を想うと自然と材料や製造背景が気になりますよね!


    当工房ではオーガニックやビーガンがという言葉や意識が世の中に根付く、ずーっと前。

    もう20年以上前から乳製品、卵を一切使用しないビーガンクッキーの製造販売を行なってきました。

    他のお菓子作りの片隅で、流行りのビーガンクッキーを、、、という一過性のものづくりでなく

    オーガニックやビーガン製品と数十年向き合ってきた製造ノウハウと知識に基づいた

    美味しく安全なお菓子作りが自慢です。



    ご紹介の「黒糖バナナクッキー」は有機のドライバナナをたっぷり入れて、ミネラルタップリの黒糖のコクが美味しいクッキーです。

    バターの代わりに有機のパーム油を使用。当工房では、体を冷やすと近年話題の白砂糖は一切使用せずショ糖を使用しています。

    見た目には、たかがクッキー。

    しかし、材料や製造背景を知れば知るほど、されどクッキー。

    日常に密接に関係する食べ物だからこそ、どんなものを食べるか。

    その一回一回を大事にしたいですね!


    頑張りすぎない、自然体でナチュラル生活を楽しむ方。

    日常の中で自分で信頼できるお菓子を食べたい、そんなお菓子を探してらっしゃる方。

    オーガニックやビーガンなどの生活習慣を日常に取り入れたい方。

    健康に気遣う方。

    アレルギー等でお困りの方。

    素朴な美味しさを愛する方。

    などなど、興味をもってくださる方には是非一度お気軽にお試し頂きたいです。


    真面目に20数年ビーガンクッキーだけを作って参りました当工房のこだわりのナチュラルクッキー。

    是非一度皆さまにご賞味頂けたら嬉しいです。