４月、満開の桜が気づけば散り始め、この数日は初夏を思わす陽気が続いています。蔓延防止も明け、閉じこもっていた心も身体も動き出したい季節ですね！！ そんな気分とは裏腹に、皆様も既にご存じのように...

もうすぐ母の日です。今年は連休にかかっているため、ギリギリになって慌てないようにお早めの準備がおすすめですよ！今年は、お母さんの体を気づかう茎工房のギフトセットで、「ホッとする時間」をプレゼントし...

ゴールデンウィーク中も通常と同じく、土日祝日をお休みとさせていただきます。（カレンダー通りの営業となります）詳細は下記の通りです。----------------------------4/29(金・祝)休業4/30(土)休業5/1(日)休業...

ご挨拶の多い3月。せっかくだから、アレルギーの方もみんな一緒に美味しく食べられる「自然が美味しい！」ビーガンクッキーのプチギフトはいかがでしょうか？お好きなステッカーやリボンでおめかしが出来る、無地...

2021年、大変な情勢の中、個人としても社会人としても何が大事なのか、何を大切に生きるのか、と改めて問われるような一年だったように思います。制約が多く、頭を抱える事もあるからこそ、気付かされた絆や想い...

いつも「茎工房」をご利用いただき、誠にありがとうございます。今年も残りわずかとなりました。皆さんはどんな一年でしたか？いろんな出会いがあり、今年もたくさんの方に茎工房のクッキーを召し上がっていただ...

こんにちは、いつもありがとうございます、茎工房です。今年は秋を飛ばして急に初冬の冷え込み、、、急いでコートを出してお出かけになられている方も多いのではないでしょうか？これからますます寒くなり、いわ...

茎工房の看板商品「ナチュラルビーガンクッキー」の「いちじく」「アーモンド」の材料をぐぐんと増量！！ イチジクは25％、アーモンドは20％、増量しました。 　茎工房の「いちじくクッキー」に使われ...

大切な人に感謝をこめて...体を想う贈り物はいかがですか？この期間限定で、茎工房のギフトボックスに、敬老の日・ギフトカードを無料でおつけしています。スタッフの手書きにはなりますが、ご希望の方には、贈り...

前回の「お砂糖」の疑問に続いて、健康を気づかう方にとって気になる「油」！茎工房では「有機パーム油」を使っていますが、「パーム油は体にいいの？」「パーム油って環境に悪いって聞いたけど？」「茎工房で使...

いつもご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら下記日程を夏季休業とさせていただきます。 ■夏季休業期間8/12(木)〜15(日)休業期間中にいただいたお問合せについては、営業開始日以降に順次回答...

みなさまからの疑問をたくさんいただくお砂糖についてお話ししようと思います。砂糖は、さとうきびやてんさいを搾汁後、結晶化させた「原料糖」を元に、その後、分蜜糖（精製糖）と含蜜糖に分けられます。分蜜糖...

10年前、前オーナーのご友人が愛媛県大三島に移住された時の事。ぜひ遊びに来てとご招待を受けご友人宅を訪問したそうです。大三島は瀬戸内海のしまなみ海道沿いの島で、旅行を兼ねて訪れると、島のいたる所にた...

ゴールデンウィーク中の営業日について、通常の営業日と変わらず、下記の通り、土日祝日のみをお休みさせていただきます。休業日：4/29(木)、5/1(土)、5/2(日)、5/3(月)、5/4(火)、5/5(水) 5/1(土)〜5/5(水)...

なんとなく体が重い、体調が悪い…そんな時、小麦粉や糖質を意識的に減らすと調子が良くなるという体験談をよくいただきます。茎工房では、砂糖の代わりにGI値の低いアガベシロップを使い、小麦粉の代わりにたかき...

春は出会いと別れの季節。桜の華やかさや新生活への希望でワクワクする季節でもあるけれど、卒業など別れも多い季節でもあります。長い間お世話になった方やこれからもよろしく！の想いを込めて...！卵や乳成分に...