大切な人に感謝をこめて...体を想う贈り物はいかがですか？この期間限定で、茎工房のギフトボックスに、敬老の日・ギフトカードを無料でおつけしています。スタッフの手書きにはなりますが、ご希望の方には、贈り...

前回の「お砂糖」の疑問に続いて、健康を気づかう方にとって気になる「油」！茎工房では「有機パーム油」を使っていますが、「パーム油は体にいいの？」「パーム油って環境に悪いって聞いたけど？」「茎工房で使...

いつもご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら下記日程を夏季休業とさせていただきます。 ■夏季休業期間8/12(木)〜15(日)休業期間中にいただいたお問合せについては、営業開始日以降に順次回答...

みなさまからの疑問をたくさんいただくお砂糖についてお話ししようと思います。砂糖は、さとうきびやてんさいを搾汁後、結晶化させた「原料糖」を元に、その後、分蜜糖（精製糖）と含蜜糖に分けられます。分蜜糖...

10年前、前オーナーのご友人が愛媛県大三島に移住された時の事。ぜひ遊びに来てとご招待を受けご友人宅を訪問したそうです。大三島は瀬戸内海のしまなみ海道沿いの島で、旅行を兼ねて訪れると、島のいたる所にた...

ゴールデンウィーク中の営業日について、通常の営業日と変わらず、下記の通り、土日祝日のみをお休みさせていただきます。休業日：4/29(木)、5/1(土)、5/2(日)、5/3(月)、5/4(火)、5/5(水) 5/1(土)〜5/5(水)...

なんとなく体が重い、体調が悪い…そんな時、小麦粉や糖質を意識的に減らすと調子が良くなるという体験談をよくいただきます。茎工房では、砂糖の代わりにGI値の低いアガベシロップを使い、小麦粉の代わりにたかき...

春は出会いと別れの季節。桜の華やかさや新生活への希望でワクワクする季節でもあるけれど、卒業など別れも多い季節でもあります。長い間お世話になった方やこれからもよろしく！の想いを込めて...！卵や乳成分に...

茎工房の看板商品のナチュラルビーガンクッキーをお礼やイベントノベルティに使いやすいミニパッケージにしました。からだ想いの自然派クッキーを大切な方々へ贈りませんか？お自分で用意したタグやステッカーで...

茎工房「ナチュラルビーガンクッキー」のパッケージが新しくなりました！フレーバーごとにイメージカラーがつき、コレクションしても楽しめるパッケージとなりました！ぜひパッケージの新しくなったナチュラルビ...

クリスマス、お正月とおいしいご馳走が並ぶイベントを経て、1月7日には、 疲れた胃腸をしっかりと休めてくれる「七草がゆ」皆さんも召し上がりましたでしょうか？ここからはお正月気分も切り替えて、体を整えてい...

いつも茎工房をご利用いただき、誠にありがとうございます。12/26(土)〜1/3(日)までお問い合わせ対応および商品の発送をお休みさせていただきます。1/4(月)より順次発送作業を再開させていただきます。お客様には...

随分冷え込む日が多くなってきました。当店定番で人気者の一つ、きなこクッキー。ちょうどきな粉の原料である大豆も旬を迎えたところです。この「きなこクッキー」、ざっくりほっこりの食感と優しい甘さが、特に...

9月1日は防災の日でした。地震、突然の豪雨など、近年は予想もできないような大きな災害が毎年起こっています。 一年に一度日頃の備えを見直すきっかけになるといいですね。そこで気になるのが備蓄品ですが...

「生のかぼちゃを生地に混ぜているのですか？」とよく驚かれます。多くのかぼちゃクッキーはパウダーを使用して作られていますが、茎工房はかぼちゃの風味にこだわり、創業以来工場内で丁寧に加工しています。届...

8月14日(金)〜16日(日)夏季休業のため、その間にいただいたご注文のは17日(月)以降に順次発送となります。ご利用いただく皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。