梅雨に気象病対策に取りたい栄養素その3「不眠、ストレス」

2023/06/06 12:00

こんにちは、茎工房です。

シリーズ3回め、こちらが最終です。

今回は「不眠、ストレス」対策の栄養素について、書いてみます。

⚫︎不眠にはセロトニンを作る「トリプトファン」

主に、大豆製品に多く含まれるトリプトファン。

まるできなこ丸ごと食べているような、香ばしく濃いきなこ味が自慢。

国産きなこをギュギュっと焼いた、きなこクッキー

そして、その1でもご紹介した、

「米粉とおからの堅焼きクッキー」が、ここでも登場。

国産の生おからを生地に練り込み、低温でじーーーーーっくり水分を飛ばして焼き上げています。

塩分も控えめですから、むくみ対策にも良いです。

また堅焼きなので、顎を使いますから、頭もスッキリしますし、ストレスにも。

⚫︎自律神経を調整する機能に役立つビタミンＥ

栄養バランス抜群のアーモンドがここで登場。

アーモンドにはビタミンEの他、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンB2、ミネラル、など多くの栄養が詰まっています。

最後に、栄養とは違うアプローチですが、ストレスといえばこれは欠かせません。

⚫︎リラックスする香りの女王、アールグレイティー

ロングセラーであり、不動の1番人気商品です。

ベルガモットには、酢酸リナリルやリナロール、テアニンなどが含まれており、神経を鎮静させたり不安を和らげリラックスする効果が期待できます。

茎工房のクッキーは、なるべく無農薬や有機の素材を使い、

また出来るだけ生の素材そのままを活かすレシピをポリシーにしています。

食欲がない日や疲れた日、食事を作る元気がない日、

栄養を補填できるおやつを取り入れたい時、

そしてもちろん元気な時も！

是非茎工房のクッキーをお求めください。

以上第3部まで書かせていただきましたが

お役に立てる内容がありましたでしょうか？

心も体も元気で過ごせるよう、一助となれば幸いです。

いつも、ありがとうございます(^^)

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